Zahřejte se jídlem s vůní a chutí Orientu!
Související recepty
Postup
1
Rozpalte olej ve velké a hluboké pánvi, deset minut opékejte masové kuličky ze všech stran, aby se propekly.
2
Vyjměte je a dejte stranou. Pak do pánve dejte smažit pokrájenou cibuli, asi na pět minut, aby zesklovatěla; ke konci vsypte nasekaný česnek.
3
Přidejte sušené meruňky, skořici, rajčata a půl plechovky vody.
4
Přiveďte k varu a pomalu vařte deset minut.
5
Vyjměte celou skořici, dle chuti osolte a opepřete, vložte zpět kuličky a pořádně je vykoupejte v omáčce.
6
Jezte sypané mandlemi a koriandrem; s rýží či chlebovými plackami.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře