Lámete si hlavu, zda je rozdíl mezi cizrnou sušenou nebo naloženou v plechovce? Pokud máte strach, že konzervovaná cizrna ztrácí úpravou cenné látky, můžete být klidní. <br>
Z hlediska chuti i výživové hodnoty se varianty neliší.
- Cizrna z plechovky má obrovskou výhodu - můžete ji zpracovat okamžitě.
- Sušená cizrna vás zase vyjde levněji, ale je potřeba ji minimálně 12 hodin máčet a doba vaření může dosáhnout až tří hodin.
Nechte se inspirovat a vyzkoušejte pikantní hummus nebo překvapte strávníky dušenou cizrnou s uzeným masem.
