Dnes k večeři: křupavé saláty

sdílet:

Nabízíme vám perfektní způsob, jak připravit čerstvou zeleninu, a přitom nemít pocit, že se šidíte. Zelené lístky v kombinaci s další zeleninou, sýry či masem zasytí a skvěle chutnají.

Fazolkový salát s kuřetem obalovaným v kuskusu
Salát s křupavým kozím sýrem, rajčaty a bazalkou
Salát s telecím a křupavými bramborami
Salát s křupavým fenyklem a kuřetem s kouřovou příchutí
Rajčatový salát se sýrem feta a kořeněnými topinkami
Salát s grilovaným masem a pitou

Připravila Kateřina Švejdová. Vyšlo v časopise Apetit.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zdraví a výživa

Kouzla v kuchyni, za která vám vaše tělo s úsměvem poděkuje!

Přemýšlíte, čím vylepšit své

Zajímavosti

Rybí omáčka starověkých Římanů coby ochucovadlo budoucnosti? Seznamte se s garum

V asijských jídlech často můžeme rozpoznat charakteristické aroma rybí omáčky, která obsahuje pátou chuť umami. Víte, že tato omáčka má s evropskou gastronomií společného daleko víc, nežli by se mohlo na první pohled zdát? Jako...

Jak na to

5 triků na dokonalý domácí hamburger

Upéct mleté maso, aby bylo šťavnaté a plné chutí, není zas tak složité. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je třeba držet se několika pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících ...

Zajímavosti

Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře

Moře ukrývá spoustu živočichů, na kterých si naše mlsné jazýčky rádi pochutnávají – obzvlášť v létě na dovolené u moře. Vedle mořských ryb nebo mušlí můžeme své jídelníčky obohatit i o chobotnice či olihně neboli kalamáry. ...

Suroviny

Přední hovězí: jedinečná surovina pro silný vývar, steak i omáčku. Víte, které kusy masa to jsou?

Jak připravit přední hovězí a k čemu se používá? Co to vlastně přední hovězí je? Vyzkoušejte recepty s předním hovězím – ať už kostí nebo bez – a blýsknete se na letní grilovačce i při přípravě slavnostního oběda. ...

Lidé a jídlo

Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření

Tekuté polévkové koření Maggi už zachránilo nejednu nedochucenou polévku. Poznejte spolu s námi jeho vynálezce, stejnojmenného švýcarského podnikatele Julia Maggiho, i příběh, který se ke vzniku proslulého ochucovadla váže. ...

Zdraví a výživa

Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?

Šálek kávy po ránu funguje jako ‚nakopávač‘ a díky pravidelné odpolední dávce kofeinu vydržíte bdělí až do večera. Věděli jste však o tom, že kofein ovlivňuje centrální nervovou soustavu v mnoha směrech? Jaké jsou jeho krátkodobé i...