0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.8 / 5. Počet hodnocení: 5
Do hodiny Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 443 kcal
Bílkoviny 60 g
Sacharidy 13 g
Tuky 15 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Přeneste se znovu na dovolenou v Řecku s těmito aromatickými a jemnými kuřecími špízy. Hodí se na gril i trouby. 

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
olivový olej
na potírání
bylinky
dobromysl, majoránka - rozemnuté najemno
sůl
pepř
arabský chléb
pita, naan a jiné
Na tsatsiki
jogurt bílý 150 g
krémový sýr 75 g
žervé nebo lučina
okurka 1 ks
neloupaná, dobře omytá
česnek 3 stroužky
utřené najemno
olivový olej
kopr
lze vynechat
sůl

Postup

1

Maso nakrájejte na co nejmenší hranolky – ideální jsou o straně 1 cm. Napíchejte je těsně k sobě na špejle, které jste předem namočili ve vodě, aby se nepálily. Pomocí štětce potřete masové hranolky olejem a obalte je kořením. Teď je můžete za potírání zbylým olejem buď grilovat, nebo opéci na pánvi. Podávejte s chlebovou plackou a doplňte nejřečtějším ze všech řeckých salátů.

2

Tsatsiki: jogurt rozetřete s lučinou. Okurku nastrouhejte, dužinu promněte s trochou soli a vložte asi na čtvrt hodiny do cedníku. Důkladně ji vyždímejte rukou a teprve pak spojte s jogurtem a česnekem. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2004/4

Komentáře

Anonym

Moc dobre, do masa jsem k oreganu pridala jeste rozmaryn a trochu cesneku s cerstve mletym peprem. Idealni lehka letni vecere

Anonym

Moc dobre, do masa jsem k oreganu pridala jeste rozmaryn a trochu cesneku s cerstve mletym peprem. Idealni lehka letni vecere

Anonym

Moc dobre, do masa jsem k oreganu pridala jeste rozmaryn a trochu cesneku s cerstve mletym peprem. Idealni lehka letni vecere

Anonym

Také jsem si moc pochutnali...pokrm splnil naše gastronomické předtuchy a očekávání, naplnilo naše chuťové buňky až po okraj

Anonym

protoze nejlepsi je pravy ovci recky jogurt,ale ten se u nas da blbe sehnat,a tak je nej smichat husty smetanovy jogurt a lucinu, aby mely tzaziky spravnou hustotu a nej je pridat kousek maty! hustotu

Anonym

Řecký jogurt prodává Interspar a mají ho vždy. Zkuste , protože jak se říká, nejlepší je oroginál.

Anonym

Objevila jsem v Galerii Fenix ve Vysočanech krásný středomořský obchůdek.Tam koupíte nejen pravý řecký jogurt,ale i vína, koření, olivy... Mám ráda originály! :o)

Anonym

Opravdu dobrota. Maso jsem naložila do oleje a všech přísad a ještě zakapala šťávou z půlky citrónu. A nechala pár hodin v ledničce. Maso natáhlo řeckou chuť i vůni :o))

Apetit magazín

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v...
Jak správně uvařit vejce
  • Jak na to

Jak správně uvařit vejce

Bojujete, když vaříte vajíčka? Toužíte po vejcích naměkko, ale pokaždé jsou žloutky tužší, než je vám milé? Poradíme vám, jak správně uvařit vejce, aby měla neporušenou skořápku a obsah podle vašich představ.  ...
KVÍZ: Jíte zdravě?
  • Kvízy

KVÍZ: Jíte zdravě?

Zdravý jídelníček je takový, který je pestrý a obsahuje optimální poměr živin a mikroživiny. Do těla byste měli dostávat komplexní bílkoviny a sacharidy, zdravé tuky, vlákninu, minerály a vitaminy. Spokojený organismus vás odmění lepším...
AD
Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?
  • Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...

Obchod Apetit