0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuřecí pita s tzatziki

Kuřecí pita s tzatziki

4/5 Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 711 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 109 g
Tuky 14 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Maso z biokuřete je šťavnaté a chutné. Jeho konzumací navíc podpoříte ekologický chov, který je ohleduplnější nejen ke zvířatům, ale i k vašemu zdraví.

Suroviny

bio
kmín 1 ČL
římský
2 ks
řízky z kuřecích prsou každý cca 100 g
sůl
česnek 1 stroužek
drcený
4 cm, pokrájená na kostičky
kopr 1 PL
čerstvý, jemně nasekaný
pita 2 ks
celozrnný
větší, pokrájené na plátky
pepř

Smíchejte oba druhy jogurtu a rozdělte napůl. Do jedné poloviny vmíchejte římský kmín. Ostrým nožem udělejte do kuřecích řízků 4 mělké zářezy, osolte je a pomažte kmínovým jogurtem. Nechte v plastovém sáčku marinovat v chladničce nejméně 30 minut. Na tzatziki vmíchejte do zbylého jogurtu nasekaný kopr, česnek, osolte a opepřete. Přidejte okurku a dejte chladit. Rozpalte gril nebo grilovací pánev a opékejte kuře asi 8 minut z každé strany, až bude propečené. Maso pak položte na prkénko a nechte 5 minut odpočívat. Prohřejte chléb pita na grilu nebo nad toustrem; stačí necelá minuta z každé strany. Kuře nakrájejte na proužky; chléb pita nakrojte a rozevřete. Do každé chlebové kapsy dejte trochu tzatziki, vložte kuře i plátky rajčat a zalijte zbytkem omáčky.

NĚCO NAVÍC: Místo kopru můžete použít čerstvé lístky máty, řecký jogurt lze nahradit jiným hustým jogurtem, třeba značky Hollandia.

Apetit magazín

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu a je určena pro všechny,...
AD
Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?  
  • Zajímavosti

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?  

Na Balkáně je nedílnou součástí prostřeného stolu. Doprovází grilovaná masa, ryby i pečivo, voní létem a pozornost přitáhne sytě červenou barvou. Jeho skvělá chuť nenechá nikoho na pochybách, že na slunci vyzrálé papriky v podobě ajvaru...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč