Kuřecí pita s tzatziki

Kuřecí pita s tzatziki

Hodnocení receptu
Průměr: 4 (1)
Do 10 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 711 kcal
Bílkoviny 31 g
Cukr 109 g
Tuky 14 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Maso z biokuřete je šťavnaté a chutné. Jeho konzumací navíc podpoříte ekologický chov, který je ohleduplnější nejen ke zvířatům, ale i k vašemu zdraví.

Suroviny

jogurt 50 g
bio
jogurt řeckého typu 100 g
hustý
kmín 1 ČL
římský
2 ks
řízky z kuřecích prsou každý cca 100 g
sůl
česnek 1 stroužek
drcený
okurka
4 cm, pokrájená na kostičky
kopr 1 PL
čerstvý, jemně nasekaný
pita 2 ks
celozrnný
rajčata 1 ks
větší, pokrájené na plátky
pepř

Smíchejte oba druhy jogurtu a rozdělte napůl. Do jedné poloviny vmíchejte římský kmín. Ostrým nožem udělejte do kuřecích řízků 4 mělké zářezy, osolte je a pomažte kmínovým jogurtem. Nechte v plastovém sáčku marinovat v chladničce nejméně 30 minut. Na tzatziki vmíchejte do zbylého jogurtu nasekaný kopr, česnek, osolte a opepřete. Přidejte okurku a dejte chladit. Rozpalte gril nebo grilovací pánev a opékejte kuře asi 8 minut z každé strany, až bude propečené. Maso pak položte na prkénko a nechte 5 minut odpočívat. Prohřejte chléb pita na grilu nebo nad toustrem; stačí necelá minuta z každé strany. Kuře nakrájejte na proužky; chléb pita nakrojte a rozevřete. Do každé chlebové kapsy dejte trochu tzatziki, vložte kuře i plátky rajčat a zalijte zbytkem omáčky.

NĚCO NAVÍC: Místo kopru můžete použít čerstvé lístky máty, řecký jogurt lze nahradit jiným hustým jogurtem, třeba značky Hollandia.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...
  • Novinky a zajímavosti

Dokonalé hranolky nejen z brambor

Když se řeknou hranolky, většinou si člověk vybaví ty bramborové. Zkusili jste ale například připravit hranolky z celeru, batátů nebo červené řepy? Vyzkoušejte netradiční hranolky a podívejte se s námi, jak docílit dokonalé chuti a...

Obchod Apetit