Ulice, jak ji neznáte! Street Food Festival zahájil svou spanilou jízdu už v roce 2014 a letos v ní hodlá pokračovat ve velkém stylu!
Street Food Festival (SFF) má za sebou už pěknou řádku úspěšných ročníků. Vše začalo SFF u Crossu (květen 2014), následoval SFF v brněnské Industře (srpen 2014), SFF na Výstavišti v Holešovicích (říjen 2014), červencový SFF na Nákladovém nádraží Žižkov (červenec 2015), dvoudenní festival SFF v Kampusu (říjen 2015), květnový SFF Holešovice 2016 a zářijový SFF Holešovice 2016. V létě 2015 a 2016 dělal SFF zkušenějšího parťáka svému mladšímu sourozenci s názvem Street Food Jam a letos mu přibyl nejmladší bráška - Street Food Pop Up.
Ptáte se, jak se tihle tři bratři od sebe liší?
Street Food Festival (SFF) se koná dvakrát do roka u Clubu Cross v pražských Holešovicích (Plynární 1096/23, Praha 7), hostí asi 45 účastníků a kolem 10 tisíc návštěvníků. Letošní termíny jsou 23. 4. 2017 a 17. 9. 2017 vždy od 10 hodin dopoledne až do vyprodání (většinou kolem 18 hodiny).
Street Food Jam (SFJ) najdete v teplejších měsících každé dva týdny (vždy v neděli) také u Clubu Cross v pražských Holešovicích (Plynární 1096/23, Praha 7), ale je menší – asi pro deset až dvanáct stánků a asi 2 a půl tisíce návštěvníků. Letošní termíny jsou: 14. 5., 28. 5., 11. 6., 25. 6., 9. 7., 23. 7., 6. 8. a 20. 8.
Street Food Pop Up je nejmenších ze všech tří formátů a je dalším krokem k vytvoření stabilní a nezávislé platformy kvalitního street foodu u nás. Od 25. 4. budou po sedm úterků za sebou na nádvoří Novoměstské radnice na Praze 2 (Karlovo nám. 1/23) od 10 do 15 hodin hostit tři stánky s kvalitním street foodem návštěvníky z blízkého i dalekého okolí. Prvních sedm pilotních vydání proběhne v těchto termínech: 25. 4., 2. 5., 9. 5., 16. 5., 23. 5., 30. 5., 6. 6.
Sezonu tedy otevírá velký SFF u Crossu už 23. 4. od 10 hodin. Heslo festivalu zůstává „…každý sám za sebe a všichni pro vás…“. Profesionálové i amatérští performeři se i letos představí s tím nejlepším ze street foodu. Na SFF se prezentuje jídlo ulice. Tedy jednoduchý, srozumitelný sortiment, za přijatelné peníze, inspirovaný buď zajímavým zahraničním streetfoodem (např. galetky a palačinky, sekaná v housce, hamburgery, pizza, tacos, falafel, sendviče, polévky, ale i sushi nebo Pho), nebo vylepšením streetfoodu místního.
Více informací i průběžné doplňování konkrétních profíků i amatérů, kteří nám předvedou skvělou pouliční kuchyni, můžete najít zde:
