0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Americký tortellinový salát

Americký tortellinový salát

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4–6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3370 kcal
Bílkoviny 117 g
Sacharidy 469 g
Tuky 109 g
Vláknina 50 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Itálie a Mexiko na jednom talíři – překvapivé, ale vlastně logické spojení. Ba co víc, přímo labužníkův sen.

Suroviny

torteliny 500 g
chlazené se sýrovou náplní
fazole černé 400 g
konzerva, scezená a propláchnutá
mražená kukuřice 1 hrst
spařená a okapaná
paprika žlutá 2 ks
nakrájená na kostičky
avokádo 1 ks
dužina nakrájená na kostičky
rajčata cherry 250 g
nejlépe barevná směs, rozpůlená
cibule červená 1 ks
malá, nakrájená nadrobno
koriandr čerstvý ½ svazku
+ na ozdobení
NA ZÁLIVKU
olivový olej extra panenský 3 PL
limetová šťáva
ze 2 limet
rýžový ocet 2 PL
česnek 1 stroužek
drcený
krupicový cukr 1 ČL
chilli sušené 1 ČL
mleté chilli
římský kmín 1 ČL
mletý
sůl
pepř
čerstvě mletý

1 Tortelliny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou, nechte okapat.

2 Tortelliny dejte do mísy a promíchejte s ostatními přísadami na salát.

3 Přísady na zálivku prošlehejte v misce či protřepejte ve šroubovací sklenici. Podle chuti osolte a opepřete.

4 Salát promíchejte se zálivkou – množství upravte podle chuti (možná nebudete potřebovat všechnu).

NĚCO NAVÍC
Salát je skvělý jako oběd s sebou a také ho můžete udělat den předem. Kouzlo spočívá v tom, připravit salát a zálivku zvlášť (obojí uchovávejte v chladu) a promíchat je až těsně před podáváním. Avokádo v takovém případě po nakrájení promíchejte s troškou citronové nebo limetové šťávy. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/9

Apetit magazín

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč