Rančerský těstovinový salát

Name: Rančerský těstovinový salát
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: Pro 4–6 osob
Cuisine: Americká
Ingredients: 450 g těstoviny; 400 g fazole červené; 400 g konzervovaná kukuřice; 250 g šunka krůtí; 150 g čedar; 2 PL petrželka; 5 hrstí nachos

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

0,0 (0x)

Martina Kojzarová

31. 7. 2019

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

0,0 (0x)

Rančerský těstovinový salát je sytý salát plný zeleniny, fazolí, krůtí šunky a čedaru. Díky výrazné rančerské zálivce a křupavým tortillovým lupínkům je ideální na letní grilování, oslavy i jako oběd do krabičky.

Nezhasínat obrazovku

Porce

5

Postup přípravy

Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě al dente podle návodu na obalu. Sceďte je, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout alespoň do vlažna.

Jak perfektně uvařit těstoviny

Těstoviny dejte do mísy, přelijte zálivkou a promíchejte.

Přidejte fazole, kukuřici, papriku, cibuli, krůtí šunku a čedar a znovu promíchejte. Salát dejte asi na 15 minut vychladit.
Před podáváním posypte nasekanou petrželkou nebo koriandrem a podávejte s kukuřičnými tortillovými lupínky.
NĚCO NAVÍC
Můžete použít kupovanou zálivku, např. "Tisíc ostrovů".
Na domácí zálivku smíchejte 125 ml kvalitního kečupu, 3 vrchovaté lžíce majonézy, 3 vrchovaté lžíce zakysané smetany, 1 lžíci medu, 1 lžíci třtinového cukru, špetku uzené mleté papriky, 1/4 lžičky sušené cibule (cibulového prášku) a 1/4 lžičky sušeného česneku (česnekového prášku). Nakonec podle chuti přidejte worcesterskou omáčku, citronovou šťávu, sůl a čerstvě mletý pepř.

Těstovinové večeře na týden: Vydatná polévka, bleskový kuskus a další

Tři tipy na letní těstovinový salát

Těstovinový salát 25× jinak, ale pokaždé dokonalý: Když přidáte zálivku ve správnou chvíli, bude svěží a šťavnatý

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/9

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem

25receptů

Těstovinový salát 25× jinak, ale pokaždé dokonalý: Když přidáte zálivku ve správnou chvíli, bude svěží a šťavnatý

11receptů

Lehké těstovinové saláty: 11 skvělých receptů

Související články

Kdo vchází do restaurace jako první: Muž, nebo žena? Etiketa začíná už u dveří a nekončí ani u odkládání kabátu

Etiketa nezačíná až u prostřeného stolu. Začíná ve chvíli, kdy přicházíme do restaurace. Kdo vstupuje do restaurace jako první? Kam odložit kabát? A jak správně dojít ke stolu? To si ukážeme v dnešním díle pořadu Etiketa s Apetitem.