Name: Bramborový salát ve stylu newyorských deli
Total time: 10 min
Cuisine: Americká
Ingredients: brambory nové; sůl; pepř; majonéza; hořčice americká

Lahůdkářství (deli) vlastněná původně židovskými přistěhovalci nabízela typické delikatesy, v nichž nechybí cibule, okurky a majonéza.

Suroviny

brambory nové 500 g

lze nahradit salátovými (typ A)

sůl

pepř

čerstvě mletý

Na dresink

majonéza 4 PL

hořčice americká 1 PL

lze nahradit plnotučnou / jemnější

okurky nakládané 3 PL

nadrobno + 1 lžička láku

šalotka 1 ks

nadrobno

kopr svazek

nasekaný

1 Brambory vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či na čtvrtky. Uvařte je v osolené vodě doměkka, tak akorát, aby se nerozpadaly, trvá to okolo 20 minut. Důkladně sceďte.

2 V míse promíchejte majonézu, hořčici, okurky, lák, šalotku a kopr. Vsypte brambory a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete a znovu promíchejte.

Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující

Lidé a jídlo

7 skvělých svačinek do letadla: co si můžete sbalit do příručního zavazadla?

Chystáte se cestovat letadlem a nechcete se spoléhat na nabídku občerstvení na palubě? Pokud vám právě vrtá hlavou, zda si vůbec od letadla můžete vzít jídlo, máme pro vás přehledný návod, co bez obav přidat do příručního zavazadla a s čím...

Komerční sdělení

Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...

Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...

Zajímavosti

Z průzkumu vyplývá, že Češi přestávají chodit do restaurací. Který typ strávníků nejvíce chybí?

Nejdříve koronakrize, nyní rapidní zvyšování nákladů, inflace a úbytek obědových strávníků, kteří si zvykli na práci (a oběd) z domu. Problémy, se kterými se potýká mnoho českých restaurací. Vyplývá to z průzkumů, které si zadala společnost...

Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Bramborový salát ve stylu newyorských deli

Bramborový salát ve stylu newyorských deli

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

7 skvělých svačinek do letadla: co si můžete sbalit do příručního zavazadla?

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Jak na masové kuličky

Z průzkumu vyplývá, že Češi přestávají chodit do restaurací. Který typ strávníků nejvíce chybí?

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Obchod Apetit

Bramborový salát ve stylu newyorských deli

Bramborový salát ve stylu newyorských deli

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Apetit magazín

Obchod Apetit