Cheesecake Lotus

Cheesecake Lotus

Hodnocení receptu
4.3 / 5. Počet hodnocení: 40
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3411 kcal
Bílkoviny 94 g
Sacharidy 276 g
Tuky 213 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Lahodné karamelové sušenky dají tomuto cheesecaku potřebnou sladkost. Cukru už nebude moc za potřebí. Cheesecake Lotus se dokonale hodí ke kávě a posezení s přáteli a rodinou. 

Suroviny

sušenky 150 g
Lotus sušenky
máslo 75 g
krémový sýr 600 g
krystalový cukr 160 g
vejce 3 ks
zakysaná smetana 1 kelímek
vanilkový extrakt
kandovaná pomerančová a citronová kůra
Lotus pomazánka
ovoce

Postup

1

Keksy umeleme, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme, namačkáme na dno dortové formy vystlané papírem. Dáme do lednice.

2

Troubu zahřejeme na 180. Sýr vyšleháme se cukrem, vanilkou a zakysanou smetanou, nakonec po jednom přidáváme vajíčka – jen krátce prošleháme. Přidáme kůru z citronu a pomeranče. Oboucháme misku o stůl, aby se nám vypařily bublinky. Nalijeme na keksový korpus.

3

Pečeme při 175 stupních cca 50 minut v plynové troubě nebo při 160 stupních cca 35-40 minut v horkovzdušné troubě. Po upečení, necháme v troubě dokud vychladne. Potom dáme do lednice, nejlépe na celou noc.

4

Ozdobíme lotus spreadem, rozdrcenými lotus sušenky a ovocem. Nebo každý podle své chuti :)

Autor: MichaelaL

Apetit magazín

KVÍZ: Jste zdatný kuchař?
  • Kvízy

KVÍZ: Jste zdatný kuchař?

Začínáte s vařením nebo svým kuchařským uměním běžně rozdáváte radost svému okoolá? Jak dobře se orientujete v surovinách či postupech přípravy? Máme pro vás jednoduchý kvíz, který prověří vaše kuchařské znalosti. Otestujte se a zjistěte,...
Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?
  • Tipy a triky

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?

Ochutnejte anýzovku francouzského původu, která za svou slávu vděčí absintu. Oblíbený destilát s výraznou chutí a typickým zakalenám  spatřil světlo světa jako náhrada za absint, který si vysloužil zákaz. Pastis můžete například v...

Obchod Apetit