Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Krtkův dort na plechu
ZDROJ: Maria Panzer / Einfach Backen
sdílet:
3.8/5 Počet hodnocení: 259
Více než hodinu Snadné Na 1 plech o rozměrech 25 x 40 cm

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 9475 kcal
Bílkoviny 162 g
Sacharidy 1131 g
Tuky 467 g
Vláknina 48 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Krtkův dort je klasika, kterou nejde nemilovat. Lahodná náplň z banánu, šlehačky a strouhané čokolády je zkrátka neodolatelná. Chcete-li uspojit větší množství mlsných jazýčků, vsaďte na variantu na plech. Náš recept na krtkův dort z plechu má ještě jednu velkou výhodu – je opravdu rychle hotový. 

Suroviny

NA TĚSTO
slunečnicový olej 225 ml
vejce 2 ks
sůl 1 špetka
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
mléko 250 ml
na vymazání formy
NA NÁPLŇ
ztužovač smetany
z tmavé čokolády
dohromady cca 1,2 kg

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o rozměrech cca 40 x 25 x 4 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.

2

Na těsto vyšlehejte olej, vejce, cukr a vanilkový cukr. Mouku smíchejte se solí, práškem do pečiva a kakaem. Střídavě s mlékem zapracujte po částech do vaječné směsi.

3

Těsto nalijte do připraveného plechu, uhlaďte a pečte v předehřáté troubě asi 20–25 minut.

4

Po upečení nechte korpus úplně vychladnout.

5

Do upečeného a vychladlého korpusu vydlabejte lžící asi 1 cm hlubokou jamku po celé ploše. Vydlabané těsto rozdrobte do mísy a odložte stranou. Bude sloužit na pozdější posypání koláče.

6

Na náplň vyšlehejte šlehačku dotuha, přidejte ztužovač a vanilkový cukr.

7

Čokoládové hobliny vmíchejte do připravené šlehačky.

8

Banány oloupejte, nejdříve je rozpulte příčně a pak i podélně a vzniklé čtvrtiny těsně naskládejte do vzniklé jamky v korpusu.

9

Na banány rovnoměrně naneste vrstvu krému. Povrch posypte připravenými drobky z korpusu. Nechte dobře vychladit v lednici.

NĚCO NAVÍC
Pokud chcete vyzkoušet změnu, můžete místo banánů použít cca 900 g jahod.

Foto/Zdroj: Maria Panzer / Einfach Backen

 

Související články

Apetit magazín

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

Atraktivní a upravený vzhled je cílem každé dívky. K tomu se doporučuje nejen používat různé kosmetické přípravky, ale také zvýšit konzumaci potravin, které obsahují nejvíce zdraví prospěšných látek. Ve skutečnosti existuje poměrně velký...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč