Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Květinové cake pops

Klasické cake pops jsou z piškotu a krému, ale udělat se dají i z obyčejných kupovaných piškotů. Takhle je pro nás připravily cukrářky z Piece of Cake. Chutnají skvěle!

Vydání: 2014/5
Autor:
Hodnocení:
11 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na 15 kuliček
Doba přípravy: Do hodiny
PT40M
Chuťovka Americká

Ingredience

    • 250 g dětských piškotů
    • 140 g másla, nakrájeného
    • 240 g moučkového cukru + na vál
    • 4 lžíce slazeného kondenzovaného mléka (např. Salko)
    • 2 lžíce rumu tuzemáku
    • 150 g marcipánu
    • 100 g fondánu, cukrové perličky a pudrová barva na ozdobu
    • plastové tyčky na dokončení

Příprava jídla

1 Piškoty rozemelte v mixéru, nasypte je do mísy, promíchejte s máslem a moučkovým cukrem, přilijte mléko a rum a vypracujte pevnou hmotu. Tvořte z ní kuličky o průměru asi 3 cm.

2 Marcipán vyválejte na tenký plát (pracovní plochu si můžete poprášit moučkovým cukrem) a obalujte v něm připravené kuličky. Sklady dobře uhlaďte.

3 Fondán rozválejte a otiskněte do něj pomocí formičky strukturu kvítku. Kvítek vykrojte a kosticí s kuličkou vytvarujte lístečky, potom štětcem naneste do středu pudrovou barvu. Ze zbylého fondánu udělejte malou kuličku, vložte ji do středu květu a pinzetou do ní zasaďte cukrové perličky. Hotový kvítek přeneste do mističky (například prázdný obal od bonboniéry), dotvarujte a nechte zaschnout. Potom kvítky přilepte kapkou vody na cake pops. Nakonec ‚lízátka‘ dokončete zapíchnutými tyčkami.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Zapékané mušle s ricottou a bazalkovým olejem

Koktejl Apetit

Rajčátka plněná kuskusem

Lodičky s modrým sýrem a ořechy

Paprikové špízy

Bleskově marinovaný losos

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

Gin & tonic koláčky

Makronkový dort jako z Paříže

Vaše sladké ano

Nejsladší Valentýn

Komentáře

Obrazek uzivatele
Vdává se mi sestra, tak jsem se dala do experimentování :) Cukr jsem nedala vůbec, protože jsem si říkala, že piškoty a kondenzované mléko to osladí dost a měla jsem pravdu. I když nevypadají tak dokonale, jako ty tady, jsou výborné a vypadají zajímavě :)
Obrazek uzivatele
To máme radost :-)! Držíme pěsti, ať se svatba perfektně vydaří do nejmenšího detailu :-)!

Přidat komentář