1 Gril v troubě rozehřejte na nejvyšší teplotu. Mražené krevety dejte do misky, přidejte šťávu z limety, sůl, pepř, tabasco a promíchejte. Nechte přibližně deset minut odležet.

2 Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte ji na čtvrtky. Spolu s chilli papričkami ji pak v robotu nasekejte najemno. Do nízké zapékací mísy nalijte olivový olej a přidejte směs cibule a chilli. Promíchejte s olejem a rozprostřete po celé ploše zapékací mísy.

3 Vložte pod gril a sedm až osm minut grilujte, až bude cibule s chilli syčet a na okrajích zhnědne. Krevety v misce zalijte zakysanou smetanou, promíchejte a přesuňte do zapékací mísy.

4 Nakonec všechno posypte směsí sýrů, dejte zpátky pod gril a grilujte tři až čtyři minuty, aby se sýry rozpustily a povrch byl křupavý a zlatavý. Podávejte s čerstvým salátem.