Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.2/5 Počet hodnocení: 76
Více než dvě hodiny Snadné Na 2 litry sirupu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6108 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 1518 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Udělejte si domácí citronový sirup, který si zamiluje celá rodina. Je to tak snadné. Na recept vám stačí jen 3 ingredience. Citronový sirup použijte jako základ do limonády nebo jej nalijte do čaje. Ideálně hotový nápoj doplňte mátou a kostkami ledu. Citronový sirup je jednoduchý a za zlomek ceny než ten kupovaný.

Suroviny

na kolečka
kyselina citronová 40 g

Postup

1

Citrony zalijte jedním litrem studené vody a nechte je 48 hodin louhovat.

2

Do hrnce nasypte cukr a kyselinu citronovou a promíchejte. Přidejte citrony i s vodou a zahřívejte těsně pod bodem varu (nevařte!).

3

Jakmile se cukr rozpustí, šťávu přelijte do sterilizovaných lahví. Uchovejte v chladu.

4

Citronový sirup řeďte vodou nebo nalijte do čaje. Do sklenice můžete přidat kolečko citronu a lístky máty na ozdobu.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/5

Apetit magazín

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu
  • Tipy a triky

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu

Jahodový, višňový, malinový, meruňkový, rybízový nebo třeba švestkový. Příprava domácích džemů je na spadnutí, a tak není divu, že se v obchodech opět poohlížíme po vhodných želírovacích prostředcích. Pokud se zavařováním džemů a marmelád...