0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Conchiglie s rajčaty a citronem

Conchiglie s rajčaty a citronem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Conchiglie s rajčaty a citronem

5/5 Počet hodnocení: 2
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1841 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 176 g
Tuky 70 g
Vláknina 41 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rajčata, bazalka a olivový olej – působivější letní kombinaci najdete jen stěží.

Suroviny

rajče 400 g
na kostičky
sůl
pepř
čerstvě mletý
bazalka 10 ks
listy, nasekané
olivový olej 3 PL
těstoviny 320 g
conchiglie rigate
citronová kůra
z jednoho citronu
bazalka
na ozdobení

1 400 g rajčat pokrájených na kostičky smíchejte se solí, pepřem, 10 nasekanými listy bazalky a 3 lžícemi panenského olivového oleje; nechte odpočívat půl hodiny. Uvařte v osolené vodě conchiglie rigate a minutu před scezením do vody přidejte proužky žluté kůry z jednoho  citronu.

2 Sceďte na hustém sítu a smíchejte s rajčatovou směsí. Ozdobte bazalkou a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč