Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou

Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou

Hodnocení receptu
Průměr: 4.5 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1851 kcal
Bílkoviny 157 g
Cukr 3 g
Tuky 128 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Brandy a pikantní gorgonzola – tyto těstoviny raději dětem nenabízejte.

Suroviny

máslo 2 PL
sušená šunka 4 plátky
brandy 20 ml
smetana 4 PL
gorgonzolla
pokrájená
sůl
pepř
muškátový oříšek 1 špetka
pažitka
nasekaná, na ozdobení
320 g
těstoviny conchiglie rigate

Na 2 lžících másla opékejte nudličky ze 4 plátků sušené šunky. Zastříkněte 20 ml brandy a po pár sekundách zalijte 4 lžícemi smetany a přidejte pokrájenou gorgonzolu nebo jiný sýr s modrou plísní. Osolte, opepřete, přidejte špetku muškátového oříšku a stáhněte z ohně. Promíchejte s uvařenými těstovinami, případně s troškou horké vody z těstovin; ozdobte pažitkou.

Apetit magazín

  • Tipy na víkend

PRÁVĚ TEĎ: Apetit piknik je tady! Oslavte s námi léto

Jupí, po týdnech příprav a nedočkavého těšení jsme se konečně dočkali. Je sobota 19. června 2021 a gastronomický svátek časopisu Apetit právě začíná. Sbalte košíky, vezměte celou rodinu a přijďte za námi do Grébovky. Od 10 hodin na vás čeká...
  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...

Obchod Apetit