Špízy jsou efektní oběd nebo večeře, které můžete připravit i na pánvi.
Suroviny
kuřecí prsa
4
ks
bez kůže
kari pasta
4
PL
červená thajská
kokosové mléko
4
PL
paprika červená
2
ks
cuketa
2
ks
malá
cibule červená
2
ks
limeta
strojky
rýže
vařená
máta
petrželka
4 kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně obalte ve směsi 4 lžic červené thajské kari pasty a 4 lžic kokosového mléka. 2 červené papriky, bez semen a pokrájené, 2 malé cukety, rozpůlené a nakrájené na kusy, 2 červené cibule, pokrájené na měsíčky, a kostky kuřete napíchejte na špízy. Opékejte 5–8 minut, průběžně otáčejte. Podávejte se skrojky limety a vařenou rýží smíchanou s mátou a petrželkou.