Špízy jsou efektní oběd nebo večeře, které můžete připravit i na pánvi.
Suroviny
kuřecí prsa
4
ks
bez kůže
kari pasta
4
PL
červená thajská
kokosové mléko
4
PL
paprika červená
2
ks
cuketa
2
ks
malá
cibule červená
2
ks
strojky
rýže
vařená
máta
petrželka
Postup
1
Kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně obalte ve směsi 4 lžic červené thajské kari pasty a 4 lžic kokosového mléka.
2
2 červené papriky, bez semen a pokrájené, 2 malé cukety, rozpůlené a nakrájené na kusy, 2 červené cibule, pokrájené na měsíčky, a kostky kuřete napíchejte na špízy.
3
Opékejte 5–8 minut, průběžně otáčejte.
4
Podávejte se skrojky limety a vařenou rýží smíchanou s mátou a petrželkou.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý(73 receptů )
- 44 receptů s cuketami, kterým jen těžko odoláte(45 receptů )