Domácí bramborové chipsy

Name: Domácí bramborové chipsy
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: brambory; rostlinný olej; sůl mořská

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,2 (122x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,2 (122x)

Až ochutnáte domácí bramborové chipsy, na kupované si už ani nevzpomenete. Připravte si domácí brambůrky jako chuťovku ke sledování oblíbeného filmu nebo jako malé pohoštění pro přátelé. Jsou křupavé a dochutit si je můžete kořením podle své fantazie.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 kg brambory typ B
rostlinný olej na smažení
sůl mořská

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 222.5 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 47.5 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Syrové brambory oloupejte a na struhadle nakrouhejte na dva milimetry silné plátky a dobře je utěrkou osušte.
V hlubokém hrnci nebo pánvi rozpalte olej, a když se z něj začne kouřit, vložte do omastku brambory na drátěné síťce a smažte je 5 minut.
Poté je i se síťkou vyndejte a po půl minutě je vložte zpátky, pouze však na tři vteřiny, aby byly krásně křupavé. Posypte solí.

Brambory: jejich cesta i přehled druhů

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/10

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Hranolky pečené v troubě

Recept je součástí kolekce

28receptů

Pro hokejové fanoušky: Co nabídnout místo chipsů? Vyberte si z více než 20 receptů na domácí slané dobroty k televizi

43receptů

Oktoberfest ve vašem obýváku: Jaké pochoutky k pivu si připravit na domácí oslavu?

Související články

Jsou bramborové chipsy opravdu nezdravé? Na co si dát při jejich výběru pozor?

Všichni víme, že nejsou úplně nejzdravější, ale stejně je milujeme. Ano, řeč je o bramborových chipsech. Odkud pocházejí, jak se vyrábějí a na které látky v jejich složení byste si měli dávat největší pozor?