Až ochutnáte domácí bramborové chipsy, na kupované si už ani nevzpomenete. Připravte si domácí brambůrky jako chuťovku ke sledování oblíbeného filmu nebo jako malé pohoštění pro přátelé. Jsou křupavé a dochutit si je můžete kořením podle své fantazie.
Související recepty
Suroviny
Postup
1
Syrové brambory oloupejte a na struhadle nakrouhejte na dva milimetry silné plátky a dobře je utěrkou osušte.
2
V hlubokém hrnci nebo pánvi rozpalte olej, a když se z něj začne kouřit, vložte do omastku brambory na drátěné síťce a smažte je 5 minut.
3
Poté je i se síťkou vyndejte a po půl minutě je vložte zpátky, pouze však na tři vteřiny, aby byly krásně křupavé. Posypte solí.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
