Dvě skvělé studené omáčky a bramborové chipsy jsou jídlo, do kterého nemusíte děti dvakrát pobízet.
Suroviny
brambory
600
g
nakrájené na půlměsíce
olivový olej
2
PL
sůl a pepř
Na avokádovo-rajčatový dip
koriandr čerstvý
1
PL
nasekaný nadrobno
avokádo
1
ks
rajče
1
ks
nasekané
pepř
majonéza
3
PL
Na pažitkový dip
zakysaná smetana
125
ml
čedar
65
g
nastrouhaný
rajčatová passata - pyré
2
PL
pažitka
1
PL
nasekaná
sůl
pepř
1 Troubu předehřejte na 200 °C a pusťte se do přípravy dipů. Polovinu avokáda dejte do mísy spolu s majonézou, solí a pepřem, rozmačkejte a důkladně promíchejte. Zbytek avokáda nahrubo nasekejte a přidejte ke směsi spolu s koriandrem a rajčetem. Přemístěte do uzavíratelné krabičky a uložte do ledničky.
2 Připravte druhý dip: spojte zakysanou smetanu, čedar, pyré, pažitku, sůl a pepř a dejte v krabičce chladit.
3 Bramborové dílky promíchejte s olejem, solí a pepřem a rozložte na plech. Pečte zhruba půl hodiny nebo dokud brambory nezezlátnou. Pak je naskládejte do krabičky.
NA MÍSTĚ ČINU: Všechny krabičky otevřete, o zbytek se už postarají děti.
CO S SEBOU: hladové děti
