Ořechové sušenky, které vycházejí těsta na vanilkové rohlíčky. Jejich výroba nezabere tolik času jako tvarování titěrného cukroví, můžete si je tak dopřát ke kávě, kdykoli budete chtít!
Související recepty
Suroviny
Postup
Troubu předehřejte na 170°C. Do mísy prosejte mouku s cukrem a vmíchejte oba druhy mletých ořechů. Přidejte studené máslo nakrájené na kostičky, žloutek, špetku soli a rukama vypracujte hladké těsto.
Z těsta odebírejte kousky o velikosti lžíce a tvořte kuličky, ty skládejte s rozestupy na plech vyložený pečicím papírem. Každou kuličku stlačte palcem nebo koncem vařečky a uprostřed vytvořte důlek. Do důlků dejte po 1/2 lžičce džemu a pečte 17–20 minut dorůžova.
NĚCO NAVÍC
Sušenky můžete naplnit i kvalitní rozpuštěnou čokoládou. Upečte je nasucho a čokoládou plňte až po upečení.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
