0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Dýňová polévka se zázvorem a miso pastou

Dýňová polévka se zázvorem a miso pastou

Hodnocení receptu
5/5 Počet hodnocení: 4
Do 30 minut Velmi snadné

Suroviny

Hokaido
zázvor (čerstvý)
sójové mléko
instantní, např. Zajíc
miso pasta
voda
olivový olej
dýňová semínka
sůl

Postup

1

Dýni omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na menší kostičky - hokaido není potřeba loupat

2

Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a přidáme dýni a nastrouhaný zázvor. Orestujeme do poloměkka.

3

Dýni přesuneme do hrnce, trochu přelijeme vodou a vaříme do změknutí.

4

Připravíme si sojové mlého - mám raději, když je hustější a krémovější, tak dávám větší množství sušeného základu než je v návodu.

5

Mléko přidám k dýni a vymačkám trochu miso pasty dle chuti

6

Vše rozmixuji ručním mixérem do hladka a podávám v nahřátých talířích posypané dýňovými semínky a zakáplé olivovým olejem.

Foto ilustrační, zdroj: Pexels.com

 
Autor: biscuittt

Apetit magazín

Beránkova cesta aneb Upečte si ve smaltovaných formách z Česka
  • Lidé a jídlo

Beránkova cesta aneb Upečte si ve smaltovaných formách z Česka

Na tom, jak pěkného beránka nebo bábovku postavíme na slavnostní stůl, má zásadní vliv forma. Ta dobrá vykouzlí milé rysy, skvěle vede teplo a upečené dílo z ní hladce vyklouzne. A taky neco vydrží. My jsme ideální formu našli ve smaltovně...
Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. ...
AD
Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů
  • Soutěže

Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů

Každý březnový den můžete vyhrát předplatné časopisu Apetit a balíček plný výrobků Rio Mare! Co pro výhru udělat? Vařit s tuňákem! Další soutěže pro vás chystají i čtyři oblíbení food blogeři. Ti si pro vás spolu s Rio Mare připravili i...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč