Užijte si skvělou a plnou chuť dýní!
Suroviny
olivový olej
1
PL
cibule červená
1
ks
na drobno
dýně
800
g
oloupaná a pokrájená
vývar kuřecí
750
ml
sůl
smetana ke šlehání
250
ml
majoránka (drhnutá)
čerstvá, k servírování
pepř
1 Rozehřejte středně velký rendlík, vlijte olej a přidejte cibuli a nechte ji během 4–5 minut změknout.
2 Poté přidejte dýni, přilijte kuřecí vývar a přiklopené přiveďte k varu. Vařte dalších 20 minut nebo dokud dýně nezměkne.
3 Pak polévku rozmixujte ručním tyčovým mixérem. Dosolte a dopepřete, vmíchejte smetanu a ozdobte majoránkou.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 105 dýňových receptů aneb Jak zpracovat dýni od slupky až po semínka(105 receptů)
- 10 nejlepších ověřených receptů na krémové dýňové polévky(10 receptů)
- Rychlé recepty na chatu pro každý den(57 receptů)
