0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Falafelové burgery v pita chlebu

Falafelové burgery
ZDROJ: BBC Good Food
sdílet:

Falafelové burgery v pita chlebu

5/5 Počet hodnocení: 2
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 755 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 70 g
Tuky 37 g
Vláknina 54 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pátráte-li po skvělém bezmasém burgeru, jste na správné adrese. Falafelový burger je totiž opravdu vynikající. Nepochybujeme o tom, že si ho zamilují nejenom vegetariáni, ale i milovníci masa.

Suroviny

1 konzerva – slitá a okapaná
cibule červená 1 ks
nakrájená nahrubo
česnek 1 stroužek
nasekaný
petrželka 1 hrst
hladkolistá nebo kudrnka
římský kmín 1 ČL
koriandr čerstvý 1 ČL
harissa ½ ČL
lze nahradit mletým chilli kořením
mouka pšeničná hladká 2 PL
sůl
rostlinný olej 2 PL
K podávání
pita
opečená
salsa
rajčatová
salát

Postup

1

Cizrnu slijte, nechte okapat a osušte kuchyňskou papírovou utěrkou. Vložte jí spolu s cibulí, česnekem, petrželkou, římským kmínem, koriandrem, harissou, moukou a trochou soli do food processoru nebo mixéru a rozmixujte téměř dohladka.

2

Ze směsi vytvarujte čtyři placičky.

3

Na nepřilnavé pánvi rozehřejte slunečnicový olej a burgery smažte asi 3 minuty z každé strany, až lehce zezlátnou.

4

Podávejte s opečeným chlebem pita, rajčatovou salsou a salátem.

Zdroj: BBC Good Food

Související články

Apetit magazín

KVÍZ: Jak velcí jste pijani piva?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak velcí jste pijani piva?

Tekutý chleba, zlatý mok nebo zrzek, tak u nás s láskou přezdíváme pivu. Často si bez něj neumíme představit nedělní oběd, někdo dokonce každý den. Berete ho jako prosté chutné potěšení, nebo si o něm také rádi povídáte? Své pivní znalosti...
AD
Čím letos potěšíte koledníky?
  • Zajímavosti

Čím letos potěšíte koledníky?

Jeden z největších svátků jídla a hojnosti už je za rohem, takže se už ani my nemůžeme dočkat heboučkých mazanců, sladkých beránků a vyladěných nádivek. K Velikonocům patří kromě všemožného mlsání i nadělování koledníkům. Aby vás...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč