Krabička s hummusem a falafelem

Krabička s hummusem a falafelem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 20 minut Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 592 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 76 g
Tuky 22 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchá krabička v blízkovýchodním stylu. Pokud se vyhýbáte lepku, použijte na nabírání hummusu i zelí s mrkví salátové listy.

Suroviny

zelí červené 0.25 ks
malá hlávka
citronová štáva 1 PL
sůl 1 špetka
hummus 6 PL
1 ks
salátek little gem rozdělený na listy
falafel 6 ks
placičky
mrkev 2 ks
nastrouhaná
2 PL
dýňové semínko
pita 1 ks
na troúhelníčky

1 Červené zelí nakrouhejte a promíchejte s citronovou šťávou a solí. Do krabiček rozdělte hummus, přidejte listy salátu, do každé dejte po třech falafelech, přidejte i připravené zelí a mrkev. Posypte dýňovými semínky a chleby pita zabalte vedle, třeba do papírového sáčku nebo pečicího papíru.

Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/9

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit