Jednoduchá krabička v blízkovýchodním stylu. Pokud se vyhýbáte lepku, použijte na nabírání hummusu i zelí s mrkví salátové listy.
Související recepty
Suroviny
zelí červené
¼
hlávky
citronová štáva
1
PL
sůl
1
špetka
hummus
6
PL
little gem salát
1
ks
rozdělený na listy
falafel
6
ks
placičky
mrkev
2
ks
nastrouhaná
dýňová semínka
2
PL
pita
2
ks
nakrájená na troúhelníčky
Postup
1
Červené zelí nakrouhejte a promíchejte s citronovou šťávou a solí. Do krabiček rozdělte hummus, přidejte listy salátu, do každé dejte po třech falafelech, přidejte i připravené zelí a mrkev. Posypte dýňovými semínky a chleby pita zabalte vedle, třeba do papírového sáčku nebo pečicího papíru.
Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media
