Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1721 kcal
Bílkoviny 98 g
Sacharidy 241 g
Tuky 32 g
Vláknina 49 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Báječné rychlé pohoštění na piknik i na party pod širým nebem

Suroviny

cizrna 400 g
konzervovaná
cibule 1 ks
nakrájená na jemno
česnek 4 stroužky
prolisovaný
koriandr hrst
čerstvý, nasekaný
mouka pšeničná celozrnná hladká 40 g
vejce 1 ks
římský kmín
olej
na smažení
sezamová semínka
na obal
sůl

Cizrnu slijte, nechte okapat a důkladně vidličkou v misce rozmačkejte. Vmíchejte cibulku, česnek, koriandr a nechte chvíli odpočinout; pak přidejte mouku a vajíčko, nakonec i kmín a sůl a spojte. Z hmoty tvarujte malé kuličky a obalujte je v sezamových semínkách.

Rozpalte pánev s vyšším okrajem, vlijte na ni olej (měl by sahat zhruba do výšky 3 cm) a falafel postupně smažte dvě až tři minuty dozlatova. Servírujte s bagetou či pita chlebem.

Apetit magazín

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?
  • Lidé a jídlo

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?

Jídlo je životní nutností, bez něj bychom zemřeli. Mnozí z nás ale jídlo neberou jako něco, co nás drží při životě, ale jako rozkoš a požitek. A od takového způsobu vnímání jídla zbývá už jen krůček k tomu, abychom si na něm...
Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý
  • Nakupujeme

Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý

Vánoce už nečíhají jen za dveřmi, útočí na nás ze všech stran. Proto je nejvyšší čas začít nakupovat dárky, abychom nemuseli propadat panice. Že už nevíte, co rodinným příslušníkům nebo přátelům koupit? V takovém případě se...
Komerční sdělení
Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky
  • Nakupujeme

Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky

Rohlik.cz si ale stále zakládá na tom, že kvalitní produkty mohou zákaznici nakoupit i v nižších cenových kategoriích. To se týká například českých uzenářských výrobků značky Dacello, mléčných výrobků Miil i papírových hygienických potřeb...

Obchod Apetit