Báječné rychlé pohoštění na piknik i na party pod širým nebem
Související recepty
Postup
1
Cizrnu slijte, nechte okapat a důkladně vidličkou v misce rozmačkejte. Vmíchejte cibulku, česnek, koriandr a nechte chvíli odpočinout; pak přidejte mouku a vajíčko, nakonec i kmín a sůl a spojte. Z hmoty tvarujte malé kuličky a obalujte je v sezamových semínkách.
2
Rozpalte pánev s vyšším okrajem, vlijte na ni olej (měl by sahat zhruba do výšky 3 cm) a falafel postupně smažte dvě až tři minuty dozlatova. Servírujte s bagetou či pita chlebem.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Menu na piknik: 8 receptů do trávy(8 receptů)
- Snídaně v trávě: 19 nejlepších receptů do přírody(19 receptů)
