Rychlá večeře provoněná čerstvou šalvějí.
Suroviny
gnocchi bramborové
500
g
hotové
2
bal
speck (à 80 g)
šalvěj
hrst
sušená
šalvěj
čerstvá na ozdobu
mléko
100
ml
smetana na vaření
200
ml
100
g
30 %Eidam Creamfields strouhaný
Postup
1
Gnocchi uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si na horké pánvi s vyšším dnem nasucho rozškvařte speck. Přidejte k němu půlku šalvěje a promíchejte. Zalijte směsí mléka a smetany, zahřejte, přisypte nastrouhaný sýr a druhou půlku šalvěje a nechte rozpustit. Přidejte slité gnocchi a opět promíchejte. Ozdobte čerstvou šalvějí.