0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Karamelový cheesecake

Karamelový cheesecake

Hodnocení receptu
3.9 / 5. Počet hodnocení: 77
Do 20 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6175 kcal
Bílkoviny 141 g
Sacharidy 757 g
Tuky 271 g
Vláknina 68 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Sušenkový základ
sušenky 185 g
Lotus
třtinový cukr 1.5
ghí 85 g
skořice 1
Cheesecake vrstva
krémový sýr 750 g
třtinový cukr 100 g
vejce 3 ks
kondenzované mléko 200 g
vanilkový extrakt 2
sůl špetka
kondenzované mléko 200 g
mléko 6 PL

Postup

1

Sušenky rozmixujeme, přidáme cukr, škoricu a máslo. Promíchame a dáme do vymazané (maslom) dortové formy (průměr 22cm). Zatlačíme pomoci skleničky do hladka a dáme péct na 13 min do vyhřáte trouby na 180 stupňov. Pak vybereme a necháme chvíli vychladnout.

2

Mezitím zmíchame philadelphiu s třtinovým cukrem. Potom přidáme salko, esenci a sůl. Nakonec vmíchame vejce. 

3

Míchame  do hladka. Vylijeme na sušenkový základ a dáme do trouby na 180 stupňů na 60 min.

4

Pak vypneme a otevřeme troubu a necháme 30 min vychladnout. 

5

Nakonec v hrnku zohřejeme salko s mlíkem. Počkáme až trochu poleva vychladne a pak ji vylijeme na cheesecake.

6

Cheesecake dáme na noc do ledničky a další den zdobíme podle vlastní fantaze.

Autor: IngridS

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit