0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Karbanátky z trouby

Karbanátky z trouby

Hodnocení receptu
4.3/5 Počet hodnocení: 4
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2677 kcal
Bílkoviny 192 g
Sacharidy 94 g
Tuky 172 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduché karbanátky, které připravíte bez smažení. Karbanátky z trouby jsou bez zbytečného oleje a můžete je přepravit z různých druhů masa. Dají se vylepšit i přidáním dalších surovin, jako je například strouhaný sýr či cuketa.

Suroviny

mleté maso (mix hovězího a vepřového) 500 g
slanina 150 g
cibule 2 ks
vejce 2 ks
strouhanka 4 PL
česnek 3 stroužky
lze použít i sušený
chilli paprička 1 ks
petrželka 1 hrst
sůl
pepř
sýr 50 g
strouhaný
rostlinný olej 2 PL

Postup

1

Cibuli nakrájíme na drobno a necháme na olej zesklovatět.

2

Přidáme na drobno nakrájenou slaninu a necháme opražit.

3

Přidáme na drobno nakrájené šampiňóny, trochu posolíme a okřeníme a necháme několik minut podusit. Připravenou směs necháme trochu vychladnout.

4

V míse smícháme mleté maso s vajíčky a nastrouhaným sýrem, posolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek a na drobno nasekanou petrželku.

5

Přidáme vychladlou houbovou směs a vše spolu promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou, aby vznikla hmota, ze které lze dobře tvarovat karbanátky.

6

Jednotlivé karbanátky poklademe na plech vystlaný pečícím papírem a upečeme ve vyhřáté troubě na 190 stupňů.

7

Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.

Foto ilustrační, zdroj: Pixnio.com

Autor: Hana

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč