0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Klasické rakvičky se šlehačkou

Klasické rakvičky se šlehačkou

Hodnocení receptu
3 / 5. Počet hodnocení: 4
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3937 kcal
Bílkoviny 92 g
Sacharidy 519 g
Tuky 156 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

moučkový cukr 2.5 hrnku
droždí 1 ČL
mouka pšeničná hladká 3 PL
žloutek 5 ks
tuk
smetana ke šlehání

Postup

1

V míse utřeme do pěny žloutky, polovinu cukru a amonium.

2

Necháme přes noc v chladničce.

3

Další den přidáme zbylou polovinu cukru, mouku a smícháme, aby vzniklo těsto.

4

Z těsta vyválíme plát o tloušťce 3 mm.

5

Z něj vykrajujeme proužky (cca 1,5 x 8 cm), které umístíme na vymazaný plech nebo do formiček na rakvičky.

6

Pečeme zprudka v horké troubě, dokud těsto nestoupne.

7

Pak ztlumíme teplotu a dopečeme.

8

Vychladlé rakvičky před podáváním ozdobíme šlehačkou.

Foto ilustrační, zdroj: Wikimedia Commons 

Autor: kamila novak

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit