Nepečené perníkové kuličky

Nepečené perníkové kuličky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Nepečené perníkové kuličky

Hodnocení receptu
Průměr: 3.1 ()
Do hodiny Velmi snadné Na cca 50 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2190 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 162 g
Tuky 144 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nejsme na to ani trochu hrdí, ale o perníkové kuličky jsme se v redakci málem poprali! Tak moc jsou dobré. Možná je tedy rovnou připravte z dvojnásobné dávky surovin. Rozhodně nebudete litovat!

Suroviny

perník 250 g
na strouhání
mandle 100 g
strouhané
máslo 100 g
změklé
moučkový cukr 100 g
kondenzované mléko 100 g
karamelizované (karamelové salko)
rum 2 PL
tuzemák, nebo více podle potřeby
perníkové koření 0.5 ČL
kakao holandského typu
na obalení
pistácie
blanšírované, nasekané, na obalení
mandle
sekané, na obalení
kokos strouhaný
na obalení

1 Ze všech surovin od perníku po perníkové koření vypracujte tvárnou hmotu a nechte ji vychladit. Odebírejte z ní kousky, z těch vyválejte kuličky a obalujte je v kakau, sekaných pistáciích, sekaných mandlích nebo strouhaném kokosu. Uchovávejte v chladu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/12

Apetit magazín

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne
  • Tipy a triky

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne

Nakoupíte zásobu nádherných žlutých banánů a za dva dny už se vám do nich nechce, protože jsou flekaté? Nebo na ně zapomenete a brzy zčernají? Poradíme vám, jak skladovat banány, aby vydržely co nejdéle ve formě. ...

Obchod Apetit