Kokosové kostky

Name: Kokosové kostky
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 40 kostek
Cuisine: Česká
Ingredients: bílek; krupicový cukr; mouka pšeničná polohrubá; máslo; čokoládová poleva

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,1 (135x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,1 (135x)

Recept na kokosové kostky je od naší produkční Veroniky. "Jsou pro mě synonymem našich rodinných Vánoc. I když je umím už skoro poslepu, úplně nejvíc mi chutnají, když je pro nás udělá táta," říká nadšeně. A teď si kokosové kostky můžete upéct i vy.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

40 kostek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

40 kostek

7.00 ks bílek
160.00 g krupicový cukr
160.00 g mouka pšeničná polohrubá
80.00 g máslo rozpuštěné
1.00 ks čokoládová poleva rozpuštěná
kokos strouhaný na obalení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 68.43 kcal
Bílkoviny 2.63 g
Sacharidy 8.05 g
Tuky 2.73 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Z bílků ušlehejte tuhý sníh a k němu pak postupně přidávejte cukr, mouku a rozpuštěné máslo. Získat byste měli spíše tužší těsto.
Na plech dejte pečicí papír a zhruba na polovinu plechu naneste špachtlí těsto (použít můžete i menší pekáček).
Pečte při 180 stupních 20 minut. Po zchladnutí nakrájejte na kostky o velikosti 2 × 2 cm.
Potom je obalte v čokoládové polevě a následně i v kokosu.

NĚCO NAVÍC
Chcete-li mít barevné Vánoce, udělejte si barevné kostky – kokos obarvěte potravinářskými barvami a obalujte.