Recept na kokosové kostky je od naší produkční Veroniky. "Jsou pro mě synonymem našich rodinných Vánoc. I když je umím už skoro poslepu, úplně nejvíc mi chutnají, když je pro nás udělá táta," říká nadšeně. A teď si kokosové kostky můžete upéct i vy.
Související recepty
Suroviny
Postup
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a k němu pak postupně přidávejte cukr, mouku a rozpuštěné máslo. Získat byste měli spíše tužší těsto.
Na plech dejte pečicí papír a zhruba na polovinu plechu naneste špachtlí těsto (použít můžete i menší pekáček).
Pečte při 180 stupních 20 minut. Po zchladnutí nakrájejte na kostky o velikosti 2 × 2 cm.
Potom je obalte v čokoládové polevě a následně i v kokosu.
NĚCO NAVÍC
Chcete-li mít barevné Vánoce, udělejte si barevné kostky – kokos obarvěte potravinářskými barvami a obalujte.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
