0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Krémová bramboračka s restovanou cuketou

Krémová bramboračka s restovanou cuketou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 561 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 77 g
Tuky 17 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

cibule 1 ks
máslo 20 g
cuketa 1 ks
mrkev 1 ks
vývar zeleninový 500 ml
brambory 2 ks
smetana
sůl
muškátový oříšek

Postup

1

Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci na polévku zpěňte na másle cibuli, hezky na mírném ohni. Mezitím oškrábejte mrkev a nakrájejte na kolečka, přihoďte k cibuli. Počkejte až cibule zesklovatí a pak ji zalijte vývarem.

2

Brambory nakrájejte na kostičky a přihoďte do vývaru, vařte dokud nezměknou, tak 8 minut.

3

Tyčovým mixérem rozmixujte polévku na jemno, zjemněte smetanou, ochuťte muškátovým oříškem a solí.

4

Cuketu rozkrájejte na malé kostičky a na troše másla pozvolna opékejte až lehce zhnědne.

5

Do talířů nalijte polévku, nasypte cuketu jako by to byly kostičky chleba. Podávejte s kouskem pečiva.

Autor: magdikp

Apetit magazín

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo
  • Tipy a triky

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Guláš, svíčková a knedlo vepřo zelo, když je tahle trojice na poledním menu v restauraci, máme problém se rozhodnout. Pro dnešek máme ale jasno! Dejte si s námi to nejlepší knedlo vepřo zelo, máme pro vás tipy na jedno z nejlepších českých...
Jak na bezlepkový chléb?
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...
Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč