0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Krémové kuře s dýní

Zapečené kuře s dýní
ZDROJ: ImageProfessionals
sdílet:

Krémové kuře s dýní

4.1 / 5. Počet hodnocení: 8
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1605 kcal
Bílkoviny 40 g
Sacharidy 67 g
Tuky 136 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kuře pečené v krémové omáčce skvěle doplňují silné podzimní chutě hub a dýně.

Suroviny

kuře celé 1 ks
naporcované
sušené houby 20 g
citron
olivový olej extra panenský 2 PL
máslo 25 g
cibule 1 ks
najemno
dýně 300 g
očištěná, na 2cm kostičky
žampiony 200 g
smetana ke šlehání 250 ml

1 Namočte houby do 300 ml horké vody a nechte je 30 minut stát. Kuře zbavte kůže a potřete citronem. Připravte si dostatečně velkou pánev, aby se na ni vešlo všechno maso. Rozehřejte na ní olej a kuře po obou stranách osmahněte. Přendejte je do nádoby na pečení.

2 Rozehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. V hrnci zpěňte máslo s cibulí a čajovou lžičkou soli.

3 Houby slijte a dobře propláchněte. Nakrájejte je nadrobno.

4 Houby přidejte spolu s dýní k máslu a cibuli a 5 minut společně prohřívejte. Přidejte čerstvé houby a duste dalších 5 minut, občas zamíchejte. Přimíchejte smetanu a dochuťte dle potřeby. Pozvolna vařte 10–12 minut, dokud se část tekutiny neodpaří. Poté směsí kuře přelijte.

5 Přikryté kuře pečte ve vyhřáté troubě 30–40 minut, jednou nebo dvakrát ho obraťte a podlijte trochou vody. Podávejte s rýží nebo šťouchanými bramborami.

 

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč