Zapečené kuře s chřestem

Name: Zapečené kuře s chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: pro 4 osoby
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 ks kuřecí prsa; 100 g máslo; 100 g chřest zelený; 100 g mražený listový špenát; 100 g šunka; 100 g zakysaná smetana; 50 g strouhanka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,6 (10x)

Redakce Apetit

9. 5. 2017

Velmi snadné

< 60 min

3,6 (10x)

I zdánlivě jednoduchý pokrm vás může překvapit svou perfektní chutí. Přesně takové je zapečené kuře se chřestem a špenátem. Příprava není nijak složitá a za necelou půlhodinu bude mít hotový vynikající rychlý oběd nebo večeři.

Nezhasínat obrazovku

pro 4 osoby

Postup přípravy

Gril předehřejte na střední stupeň, nebo rozpalte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Kuřecí kousky rozložte do zapékací formy, poklaďte polovinou kousků másla a 7-10 minut zapékejte pod grilem či v troubě. Mraženou zeleninu dejte do mísy a přelijte vroucí vodou z konvice. Po dvou minutách sceďte.

Zeleninu, chřest a kousky šunky rozložte na kuře, poklaďte kopečky smetany, osolte a opepřete. Posypte strouhankou, poklaďte zbytkem másla a dejte na 5 minut pod gril či do trouby, aby se vše prohřálo a povrch zezlátl.

Základní postupy jak připravit chřest

Příště to zkuste…
• Po kouscích
Všechny ingredience rozdělte do čtyř malých zapékacích misek, v nichž pak můžete pokrm rovnou servírovat.
• S rybou
Místo kuřete opečte čtyři rybí filety a hrst syrových krevet; pěkně je propečte. Pokračujte podle bodu 2, ale bez šunky.
• S kaší
Místo smetany a strouhanky dejte na jídlo hotovou bramborovou kaši a opékejte, aby byla krásně prohřátá a křupavá.