0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Křenová pomazánka se šunkou

Křenová pomazánka se šunkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Křenová pomazánka se šunkou

5/5 Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1089 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 19 g
Tuky 84 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šunková rolka s křenem přetvořená do pomazánky! Tuhle pomazánku považujeme za jednu z nejlepších a nejgeniálnějších. Při focení mizela doslova jak pára nad hrncem, takže ji klidně dělejte z dvojnásobné dávky!

Suroviny

máslo 2 PL
vrchovaté
hořčice hrubozrnná 1 ČL
křen 4 PL
smetanový (viz Něco navíc)
šunka 250 g
v plátcích
sůl

Postup

1

Sýr utřete s máslem, vmíchejte hořčici a křen. Šunku nakrájejte nadrobno a vmíchejte do pomazánky, podle chuti osolte.

NĚCO NAVÍC

  • Hotový smetanový křen lze nahradit o něco menším množstvím nastrouhaného čerstvého křenu, doplněným 1–2 lžícemi smetany.
     
  • Část šunky můžete nechat v plátcích a pak s ní ozdobit pomazánku při podávání. Jako ozdoba se také hodí nadrobno nakrájená zelená část jarní cibulky nebo pažitka.
     
  • Zkuste někdy vyměnit čerstvý smetanový sýr za mascarpone! Můžete ho i vyšlehat se šlehačkou, čímž se velmi přiblížíte chuti šunkové rolky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč