Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pestrá pomazánka s mrkví
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.2/5 Počet hodnocení: 9
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 612 kcal
Bílkoviny 73 g
Sacharidy 26 g
Tuky 21 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Svěží, křupavá, lehká a přitom sytá. Tuhle tvarohovou pomazánku nejde nemilovat! Děláme ji nejen na jaře s mladými a šťavnatými mrkvičkami, ale klidně i v létě, na podzim a v zimě... Skvělá je totiž kdykoli!

Suroviny

mrkev 2 ks
mladá, očištěná
nasekaná
sýr 50 g
polotvrdý – gouda, ementál, čedar – nastrouhaný
vejce 1 ks
natvrdo, nakrájené nadrobno
hořčice plnotučná 1 ČL
pažitka ½ svazku
nakrájená nadrobno + na ozdobení
sůl
pepř
čerstvě mletý
brioška či jiné pečivo (viz Něco navíc)

Postup

1

Mrkev nastrouhejte najemno do mísy. Přidejte tvaroh, šunku, sýr, vejce, hořčici a pažitku. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Podávejte s pečivem podle vaší chuti, ozdobené třeba další pažitkou.

NĚCO NAVÍC
Recept na máslovou briošku najdete v kuchařce Pomazánky v kapitole Na co mazat.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/4

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč