Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuřecí salát
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.2/5 Počet hodnocení: 22
Do 20 minut Velmi snadné 3-5

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 849 kcal
Bílkoviny 96 g
Sacharidy 64 g
Tuky 19 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šťavnatý salát s masem je ideální jako lehký oběd či večeře i coby pohoštění na party.

Suroviny

olivový olej
na opékání
sůl
větší a kyselejší
jogurt bílý 3 kelímky
kari koření 2 ČL
rukola 1 bal

Postup

1

Kuřecí prsa nakrájejte na tenčí menší nudličky a zprudka osmahněte na 1–2 lžících olivového oleje.

2

Až se maso zatáhne, osolte ho a ještě chvíli opékejte.

3

Potom je vsypte na talíř vyložený papírovým ubrouskem a nechte trochu vychladnout. Ubrousek mezitím odsaje přebytečný tuk.

4

Jablka důkladně omyjte a i se slupkou nakrájejte na středně velké kousky.

5

Pak je dejte do větší mísy, přidejte maso (nemusí být úplně vychladlé), jogurt, kari, citronovou šťávu a všechno promíchejte. Smíchejte s rukolou.

NĚCO NAVÍC: Zbylým salátem můžete naplnit chleby pita.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/6

Apetit magazín