Kuřecí salát s arašídy

Kuřecí salát s arašídy

Hodnocení receptu
Průměr: 4.5 (4)
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 946 kcal
Bílkoviny 105 g
Sacharidy 28 g
Tuky 41 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Balené směsi různobarevných salátových listů a krájené další zeleniny jsou dnes běžně k dostání. Co s nimi, když chcete něco víc než jen salát?

Suroviny

limetová šťáva
ze 2 limet
limetová kůra
ze 2 limet
sójová omáčka 4 PL
med 2 ČL
tekutý
arašídový olej 2 PL
kuřecí prsa 4 ks
bez kůže a kostí, uvařená v osol. Vodě
salát 250 g
balený
okurka 1 ks
malá, na tenké hranolky
arašídy 1 hrst

1 Na zálivku smíchejte šťávu a kůru z limetek se sójovou omáčkou, medem a arašídovým olejem.

 

2 Vařená kuřecí prsíčka natrhejte na kousky. Na velký talíř rozložte salát. Kuře poskládejte na salát a přelijte zálivkou. Nahoru položte hraničku z okurky a ozdobte arašídy.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/8

Komentáře

Andrea Turoková

jednoduchy, rychly a skvely.

Obchod Apetit