Levandulová šťáva

Name: Levandulová šťáva
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: Na 2 litry
Ingredients: 100 g levandule; 800 g cukr; 1 ČL kyselina citronová; 1500 ml voda

Vytisknout

Sdílet

4,2 (25x)

marcela.said

28. 7. 2022

Nezhasínat obrazovku

Na 2 litry

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 litry

100.00 g levandule
800.00 g cukr
1.00 ČL kyselina citronová
1500.00 ml voda

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Postup přípravy

Do hrnce vložte otrhané květy levandule, kyselinu citronovou a cukr. Zalijte vodou a dobře promíchejte.
Připravenou směs přiveďte k varu a nechte chvíli probublávat. Postačí do doby než se cukr dokonale nerozpustí a levandule nezačne pouštět barvu a samozřejmě i svoji typickou vůni.

Odstavte stranou a nechte dokonale vychladnout.
Přeceďte přes jemné síto nebo přes plátno, abyste ji zbavili všech nečistot.
Uchovávejte v chladničce.

TIP NAVÍC:
Chcete-li šťávu sterilizovat, naplňte ji do sklenic nebo lahví ještě za horká a dejte zavařit – do hrnce nebo do myčky nádobí na nejvyšší teplotu.

_{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

Autor:marcela.said, z vydání Apetit Levandulová šťáva

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Čerstvé fíky v proutěném košíčku, na stole

Mlsání bez výčitek: Sušená i čerstvá varianta chutná jako sladký dezert, ale prospívá trávení a obsahuje dost vlákniny

Fíky patří k těm vzácným druhům ovoce, které už přímo utržené ze stromu chutnají jako hotový dezert. Když se zakousnete do zralého fíku, čeká vás měkká, šťavnatá dužina a spousta drobných semínek, která příjemně křupou. Jejich chuť připomíná med s lehkým nádechem oříšků a mění se podle toho, jak moc je plod zralý.