Zázvorový likér
Tenhle nakopávací životabudič jsme odkoukali od Jany Černé ze Zásadně zdravě – doporučuje ho při pocitu, že na vás něco leze nebo jako prevenci při výletech do zemí, kde může nastat problém s hygienou. Takže ideální dárek pro cestovatele i ty, kteří podléhají chřipkovým epidemiím.
Vydání: 2016/12
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 500g kořene zázvoru, oloupaného
- 5 citronů, oloupaných a okrájených
- 150ml kvalitní vodky
- cca 10 lžic tekutého medu
Příprava jídla
1 Odšťavněte zázvor a citrony, každé zvlášť do odlišných nádob.
2 Zázvorovou šťávu, citronovou šťávu a vodku smíchejte v poměru 1:1:1 a doslaďte medem. Likér dobře promíchejte a nalijte do lahviček. Nemusíte ho skladovat v lednici, doba trvanlivosti je minimálně 6 měsíců – usazený zázvorový kal není na závadu.
Přidat komentář