Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Majonézová bábovka
ZDROJ: Flickr.com
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 61
Více než hodinu Snadné 20 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5226 kcal
Bílkoviny 59 g
Sacharidy 809 g
Tuky 194 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Bábovka z majolky – klasika z domácího repertoáru. Suroviny buď máte doma, nebo je koupíte i v nejbližší večerce. A nepotřebujete nutně ani formu! Zkrátka jednoduchý recept na bábovku, který si můžete jen přát.

Suroviny

majonéza 250 g
mléko 300 ml
kypřicí prášek do pečiva 1 bal

Postup

1

Smíchejte to a pečte!
Troubu předehřejte na 180 °C. Vše smíchejte, nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte. Po pětačtyřiceti minutách vyzkoušejte pomocí špejle, jestli je už hotovo. Tahle bábovka z majonéty vydrží báječně dlouho vláčná!

 

Obměna na plech
Elektrickým šlehačem ušlehejte dvě vejce s 200 g moučkového cukru, přidejte 100 g majolky. Do směsi postupně přisypávejte 220 g hladké mouky smíchané s polovinou kypřicího prášku a postupně dolévejte 150 ml vlažného mléka. Nakonec vmíchejte 40 g kakaa. Na plechu pokrytém pečicím papírem pečte při 180 °C asi 15–20 minut. Po vychladnutí můžete bábovku polít čokoládovou nebo citronovou polevou, anebo pouze pocukrovat.

Zkuste to jinak!
Část těsta na bábovku můžete obarvit kakaem. Přidat můžete i lžíci rumu. Formu pak je možné vysypat místo hrubou moukou nebo strouhankou třeba kokosem.

 

Související články

Komentáře

09.04.2010 16:22
Majonézová bábovka byla pro mě moc příjemným překvapením. Je levná, neskutečně rychlá a chuťově božská. Jen pozor - je dost návyková. Z prvního testovacího kousku se vyklubala "testovací" polovina bábovky :)
20.05.2009 16:35
moje máma jinou než majonézovou bábovku neuměla a musím říct, že byla výborná. Ovšem v dnešní době je možné ji dělat jen v období vánoc a velikonoc, kdy se dá v obchodě koupit úplně obyčejná nepřichucovaná majonéza ještě v umělohmotném kelímku u nás prodává Hruška.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč