Jemný tvaroh a sýr tvoří pevný základ rychlých a po libosti obměňovatelných kuliček. Už díky tvaru skáčou do pusy samy...
Související recepty
Suroviny
Na směs
šunka
100
g
nebo šunkový salám
sýr
150
g
typu eidam
krémový sýr
200
g
typu lučina
máslo
50
g
měkké
jarní cibulka
2
ks
máslo
1
PL
rozpuštěné
Na obal
bazalka
sekaná
mletá
Postup
1
Třetinu sýra odkrojte a nastrouhejte najemno. Zbytek spolu se šunku nakrájejte na drobné kostičky.
2
Lučinu rozmíchejte s máslem a spojte se sýrem a šunkou.
3
Z takto vzniklé směsi vytvořte kuličky zhruba velikosti ořechu.
- Třetinu jich obalte v nastrouhaném sýru (můžete použít i ementál, čedar...),
- druhou v nasekané nati jarní cibulky,
- poslední v mleté paprice.
4
Všechno ještě ozdobte pistáciemi, bylinkami nebo kořením podle chuti.
5
Kuličky, jejichž počet můžete znásobením množství surovin libovolně navýšit, pak dejte aspoň na dvacet minut do chladničky.
Komentáře