0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Obalované sýrovo-šunkové kuličky

Obalované sýrovo-šunkové kuličky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Obalované sýrovo-šunkové kuličky

4.7 / 5. Počet hodnocení: 11
Do hodiny Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1362 kcal
Bílkoviny 51 g
Sacharidy 21 g
Tuky 118 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jemný tvaroh a sýr tvoří pevný základ rychlých a po libosti obměňovatelných kuliček. Už díky tvaru skáčou do pusy samy...

Suroviny

Na směs
šunka 100 g
nebo šunkový salám
sýr 150 g
typu eidam
krémový sýr 200 g
typu lučina
máslo 50 g
měkké
jarní cibulka 2 ks
máslo 1 PL
rozpuštěné
Na obal
bazalka
sekaná
paprika sladká
mletá

Postup

1

Třetinu sýra odkrojte a nastrouhejte najemno. Zbytek spolu se šunku nakrájejte na drobné kostičky.

2

Lučinu rozmíchejte s máslem a spojte se sýrem a šunkou.

3

Z takto vzniklé směsi vytvořte kuličky zhruba velikosti ořechu.

  • Třetinu jich obalte v nastrouhaném sýru (můžete použít i ementál, čedar...),
  • druhou v nasekané nati jarní cibulky,
  • poslední v mleté paprice.
4

Všechno ještě ozdobte pistáciemi, bylinkami nebo kořením podle chuti.

5

Kuličky, jejichž počet můžete znásobením množství surovin libovolně navýšit, pak dejte aspoň na dvacet minut do chladničky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/4

Komentáře

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit