Opilé řezy

Suroviny

máslo 22

moučkový cukr 22

žloutek 6 ks

mouka pšeničná polohrubá 12

výběrová

kakao 2 PL

necelé

kypřicí prášek do pečiva 3 bal

Na nádivku

ořechy 20

pomleté

moučkový cukr 15

rum 1

Postup

Žloutky, máslo, cukr třeme do pěny, přidáme kakao, mouku, prášek do pečiva a sníh ze 6 bilků a lehce vmícháme.

Nalít na vymazaný a vysypaný plech moukou a dát péct.

Upečené potřít pikantní marmeládou, nádivkou a čokoládovou polevou.

_{Foto: Commons.Wikimedia.com}

Autor: andousek6

Apetit magazín

Zajímavosti

Zapomenuté podzimní plody, které stojí za to znát: Jak využít kdoule, dřínky a mišpule v kuchyni

Kdoule, oskeruše, dřínky a

Galerie

Zajímavosti

Gastronomický zážitek nad Prahou: Nezapomenutelný večer s vynikajícím jídlem a výhledy

Dámy a pánové, vítáme vás na nástupu k dnešnímu letu nad Prahou. Připravte si prosím svoje chuťové buňky, zkontrolujte své bezpečnostní pásy, za chvíli startujeme vzhůru… Tak začíná gastronomická atrakce Večeře v oblacích, která se po roce...

Jak na to

Odstartuje sezonu hustých polévek poctivou bramboračkou! Voní jako les a skrývá bohatství chutí i tradic

Když venku klesnou teploty, není nic lepšího než talíř horké bramboračky. Tato tradiční česká polévka, která má své místo v rodinných kuchařkách po generace, spojuje jednoduché suroviny do neobyčejně lahodného výsledku. ...

Suroviny

Posedlost avokádem: Jak si připravit dokonalé guacamole a využít ho v dalších receptech

Jemné avokádo v kombinaci s výrazným koriandrem a chilli papričkami – to je guacamole, mexická omáčka, salsa, dip i pomazánka v jednom. Skvěle uspokojí chuťové buňky i těch nejnáročnějších strávníků, přitom je snadné na přípravu a plné...

Galerie

Lidé a jídlo

Restaurant Week: Výjimečné restaurace opět nabízejí menu za výjimečné ceny

Chcete si zajít na jídlo do restaurace, kam se běžně nedostanete? Ochutnat tříchodové menu od nejlepších šéfkuchařů za výjimečné ceny? To všechno nabídne festival Restaurant Week, který se vrací s podzimní nabídkou. Od 2. do 27. října se...

Zajímavosti

Kouzelný svět octů: Druhy, které by neměly chybět ve vaší kuchyni

Ocet je sice nenápadný, ale nepostradatelný pomocník v kuchyni. Zdaleka však neplatí, že by jeden druh octa stačil na všechno – například balsamico přináší sladší chuť do salátů, zatímco jablečný ocet může oživit marinády. Každý má své...

Zajímavosti

Droždí je víc než jen základ pro pečení. Připomeňte si retro drožďovou pomazánku, polévku i drožďové knedlíčky

Droždí, známé především jako základ pro kynuté těsto, má v kuchyni mnohem širší využití. Cenově dostupná a výživná surovina se hlásí o slovo: připravte si s námi kdysi velmi oblíbenou drožďovou pomazánku, voňavou polévku a nadýchané...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Opilé řezy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Zapomenuté podzimní plody, které stojí za to znát: Jak využít kdoule, dřínky a mišpule v kuchyni

Gastronomický zážitek nad Prahou: Nezapomenutelný večer s vynikajícím jídlem a výhledy

Odstartuje sezonu hustých polévek poctivou bramboračkou! Voní jako les a skrývá bohatství chutí i tradic

Posedlost avokádem: Jak si připravit dokonalé guacamole a využít ho v dalších receptech

Restaurant Week: Výjimečné restaurace opět nabízejí menu za výjimečné ceny

Kouzelný svět octů: Druhy, které by neměly chybět ve vaší kuchyni

Droždí je víc než jen základ pro pečení. Připomeňte si retro drožďovou pomazánku, polévku i drožďové knedlíčky

Opilé řezy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín