Panenka v kabátku se salátkem

Popis receptu:

Lehká večeře, kterou budete mít hotou za chvilku a když budete šikovní, zašpiníte pouze pánvičku a nůž s prkýnkem.

Autor: Michaela Matušková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Náročnost: Snadné

Počet porcí: 2

Doba přípravy: Do 20 minut

Ingredience

1 panenka
1 baleni schwartzwaltské šunky
sůl, pepř
100ml vývaru
1lžíce hrubozrné hořčice
kokosová smetana

Příprava jídla

Panenku osolíme a opepříme a zabalíme do dvou plátků šunky. Opečeme, cca 2minuty z každé strany.
Mezitim si nachystáme salátek a nakrájíme rajčátka (můžem zakápnout balzamikem).

Vývar nalijeme na panvičku s výpekem z panenky a přidáme lžíci hořčice a smetanu. Nechame povařit a je to hotové (pokud nemáte vývar, nalíjte na pánvičku trochu vody, smíchá se s výpekem a efekt bude prakticky stejný).

Tomu řikám rychlá véča.