0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pomazánka ,falešný humr‘

Pomazánka ,falešný humr‘
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pomazánka ,falešný humr‘

3.5/5 Počet hodnocení: 2
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 550 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 55 g
Tuky 28 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Udělat pomazánku z humra by byl skoro hřích, možná proto vznikla pomazánka, která svým vzhledem humrovou připomíná. Přitom je postavená na surovinách, které oproti humrovi stojí minimum.

Suroviny

celer ½ ks
mrkev 2 ks
cibule ½ ks
majonéza 2 PL
hořčice plnotučná 1 PL
surimi tyčinky 150 g
pokrájené (nemusí být)
citronová šťáva
sůl
pepř
čerstvě mletý
citron plátky
k podávání
polníček
k podávání

Postup

1

Celer a mrkev nastrouhejte najemno a smíchejte s nasekanou cibulí, jogurtem, majonézou a hořčicí. Chcete-li, vmíchejte tyčinky surimi. Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Podávejte s plátkem citronu a pár lístky polníčku nebo jiných zelených lístků na osvěžení.

NĚCO NAVÍC
Pomazánku můžete ozdobit navíc i kouskem ryby – vynikající bude například uzená makrela. Pro intenzivnější chuť do pomazánky přimíchejte místo tyčinek surimi podušenou nebo v páře uvařenou rybu, skvělá bude i obyčejná treska.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/1

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší
  • Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety  španělský dobyvatel Hernán Cortés vracel ze střední Ameriky, jedněmi z prvních suvenýrů, které s sebou do Evropy přivezl, byly kakaové boby. Jejich využití odkoukal od Aztéků. Ti kakao zpracovávali na...
Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč