Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Preclíky a chipsy v čokoládě

Preclíky a chipsy v čokoládě
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Preclíky a chipsy v čokoládě

5/5 Počet hodnocení: 2
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3159 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 285 g
Tuky 200 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Když hřešit, tak dvojnásobně. Preclíky a brambůrky v čokoládě zmizí dřív, než to celé zaschne. Zážitek umocní různá semínka a posypky.

Suroviny

tmavá čokoláda 200 g
nebo tmavé čokoládové pecičky
nebo mléčné čokoládové pecičky
bramborové lupínky 1 bal
nejlépe vroubkované
preclíky malé 1 bal
slané
Na posypání
sůl vločková
chilli sušené
pepř barevný
zelený a červený, drcený
sezamová semínka
pražená
konopné semínko
kardamom
drcený
koriandrová semínka

Postup

1

Nad vodní lázní rozehřejte ve dvou miskách zvlášť hořkou a zvlášť mléčnou čokoládu. V čokoládách pak podle chuti smáčejte postupně brambůrky a preclíky (jen z poloviny), nechte z nich okapat přebytečnou čokoládu nad miskou a odkládejte je na mřížku nebo plech vyložený pečicím papírem.

2

Před zaschnutím čokolády některé preclíky a chipsy posypte solí, jiné pepřem, chilli a různými semínky podle vaší chuti. Nechte zcela zaschnout a pak předložte hostům. Něco si ale ponechte stranou pro sebe, protože nezbude!

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/2

Apetit magazín

Jak na to: porcování kuřete
  • Tipy a triky

Jak na to: porcování kuřete

Kuchař, který umí zužitkovat všechno, si zaslouží úctu. Zrovna kuře se dá využít se vším všudy. Než začnete vařit, musíte ho však správně naporcovat. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč