Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem

Name: Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: mrkev; rostlinný olej; římský kmín; sůl vločková

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,1 (10x)

kojzarova.m

1. 11. 2016

Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,1 (10x)

Jednoduché a jednoduše skvělé!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

4.00 ks mrkev oloupaná
rostlinný olej na smažení
římský kmín na posypání
sůl vločková

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 140 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 28 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Nakrájejte mrkev na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Rozpalte v rendlíku vyšší vrstvu oleje a smažte v něm mrkev po částech dozlatova a dokřupava.
Vyjměte malým cedníkem nebo děrovanou sběračkou a nechte okapat na papírových utěrkách, aby se odsál přebytečný tuk.
Na závěr posypte římským kmínem a vločkovou solí a promíchejte.

NĚCO NAVÍC

Nemáte-li struhadlo typu mandolína, zkuste připravit tenké plátky na krouhacím nástavci v kuchyňském robotu. Čím tenčí se vám povede nakrájet plátky, tím budou křupavější.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2013/11

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

28receptů

Pro hokejové fanoušky: Co nabídnout místo chipsů? Vyberte si z více než 20 receptů na domácí slané dobroty k televizi

Kedlubnové řízky s bylinkovou polentou a mrkvičkami

Šafránové rizoto s glazovanou mrkvičkou

23receptů

Sladké i slané recepty z mrkve: 23 nejlepších jídel

Související články

V čem Marilyn Monroe předběhla svou dobu? Proč snídala vajíčka v mléce? A kterou zeleninu si nemohla odpustit?

Marilyn Monroe – hvězda filmu Někdo to rád horké a bohyně stříbrného plátna milovala jídlo i vaření. Psala vlastní recepty, které připravovala stále dokola, aby je vypilovala k dokonalosti. Jaký byl její jídelníček? Jedinečný a netypický! A většinu jídel si vařila opravdu sama, přestože si mohla dopřát vlastního kuchaře nebo večeře v restauracích.