Připravte si rybu plnou chutí v maxickém stylu. Uvidíte, že neodolají ani zarytí odpůrci ryb.
Související recepty
Postup
1
Rybu poprašte kořením a dejte stranou. Olej rozehřejte v mělčí pánvi a pak rybu opečte dokřupava, z každé strany tři až čtyři minuty.
2
Před podáváním naneste na každý kousek ryby trochu omáčky guacamole, posypte koriandrem a přiložte skrojek limety.
Připravte si vlastní koření! Smíchejte po 3 lžičkách kmínu a koriandrového semínka s ½ lžičky chilli (všechno mleté), špetkou soli a čerstvě mletého pepře.
Komentáře