Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Rybí kousky v tex-mex stylu
Rybí kousky s guacamole
ZDROJ: ImageProfessionals
sdílet:

Rybí kousky v tex-mex stylu

5/5 Počet hodnocení: 4
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 517 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 2 g
Tuky 52 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Připravte si rybu plnou chutí v maxickém stylu. Uvidíte, že neodolají ani zarytí odpůrci ryb.

Suroviny

bělomasá ryba 4 filety
po 140 g
koření 2 PL
tex-mex
slunečnicový olej 2 PL
koriandr čerstvý hrst
nahrubo
k podávání

Postup

1

Rybu poprašte kořením a dejte stranou. Olej rozehřejte v mělčí pánvi a pak rybu opečte dokřupava, z každé strany tři až čtyři minuty.

2

Před podáváním naneste na každý kousek ryby trochu omáčky guacamole, posypte koriandrem a přiložte skrojek limety.

Připravte si vlastní koření!  Smíchejte po 3 lžičkách kmínu a koriandrového semínka s ½ lžičky chilli (všechno mleté), špetkou soli a čerstvě mletého pepře.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/5

Komentáře

17.11.2007 09:02
Recept se nachází v č. 5/07

Apetit magazín

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?
  • Kvízy

KVÍZ: Máte rádi tureckou kuchyni a kolik toho o ní víte?

Když se řekne turecká kuchyně, většině z nás se vybaví kebab. Turecká kuchyně má však bohatou tradici a její jídelníček je velmi rozmanitý a pestrý. Patří do ní skopové a jehněčí maso, jako příloha převládá rýže. Turci ale milují i...