Skvělé sušenky k odpolední kávě, i k vychlazenému mátovému čaji.
Suroviny
vejce
1
ks
moučkový cukr
100
g
plus trochu na poprášení
kypřicí prášek do pečiva
1
ČL
mandle
200
g
mleté
1
ČL
růžová voda
mandle
12
ks
celé, vyloupané
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Všechny suroviny kromě celých mandlí zpracujte na hutné těsto. Tvarujte kuličky a klaďte je na plech potažený pečicím papírem. Sušenky vydatně pocukrujte a každou ozdobte mandlí. Pečte 15 minut dozlatova.
Něco navíc: Podávejte s marockým mátovým čajem – do čajové konvice dejte 3 lžičky zeleného čaje, přidejte 3 lžičky krupicového cukru a velkou hrst máty. Zalijte vroucí vodou a nechte pět minut odstát.