Sušenky

Upéct domácí sušenky nebo pravé americké cookies není nic obtížného. Navíc si vystačíte s běžnými surovinami, které máte doma. Na rozdíl od těch kupovaných víte, co jste do nich dali a můžete si je upravit přesně podle chuti. Sušenky jsou velmi oblíbeným mlsáním pro děti, ale také jako malá sladkost ke kávě. Připravte si oblíbené čokoládové sušenky, klasické máslové sušenky nebo sáhněte po zdravější variantě sušenek z ovesných vloček. 

• Sušenky můžete upéct v moha tvarech a obměnách, stačí do nich přidat kakao, koření, oříšky, sušené ovoce.
• Hotové kousky slepte ovocnou zavařeninou, lískooříškovým krémem nebo je  vyzkoušejte spojené zmrzlinou.
• Malé sušenky jsou krásnou dekorací na zmrzlinové poháry nebo zapíchnuté do krému na cupcaku.
• Základní recept na máslové sušenky si pro všechny případy poznamenejte, protože se vám může hodit kdykoli během roku. Z těsta vykrojte libovolné motivy a po upečení ozdobte bílkovou polevou.
• Nezapomeňte, že správně upečené sušenky jsou na povrchu křupavé a uvnitř vláčné!
• Zvláštní kapitolou jsou americké cookies, tedy kulaté sušenky s malými kousky čokolády.
• A pokud sladkosti příliš nevyhledáváte, máme pro vás recepty i na slané sušenky s parmazánem nebo čedarem.